5 рецептов летних ПП-салатов

5 рецептов летних ПП-салатов

5 рецептов летних ПП-салатов0

Правильное питание — это залог красивой фигуры, чистой кожи, крепких волос и ногтей, а самое главное — нашего здоровья. Салаты популярны во все сезоны, но летом они особенно богаты витаминами и минералами, которые содержатся в свежих овощах и фруктах. Они отличаются от обычных своей сбалансированностью и низкокалорийность, дают ощущение легкости и сытости одновременно. При этом пп-блюда ничуть не уступают обычным, они такие же вкусные (или даже лучше). Среди разнообразия рецептов летних салатов мы выбрали для вас самые полезные и интересные.

Классический греческий салат

5 рецептов летних ПП-салатов1

Топ-5 летних пп-салатов открывает самый популярный, простой и в то же время очень вкусный салатик.

Для салата вам понадобится:

  • Помидоры (обычные или черри) — 4 или 8-10 шт. соответственно.
  • Свежий огурец — 2 шт.
  • Лук (сладкий красный) — 1 шт.
  • Болгарский перец — 1 шт.
  • Сыр (Фета или Брынза) — 200 г.
  • Маслины без косточек — 150 г.
  • Листья салата (по желанию) — для украшения и оформления блюда.

Для заправки (соуса) вам понадобится:

  • Оливковое масло — 5 ст.л.
  • Свежевыжатый сок лимона — 2 ст.л.
  • Соль, перец — по вкусу.

Приготовление:

Разнообразить классический греческий салат можно, добавив новые ингредиенты, например, авокадо. Оно прекрасно впишется как в саму композицию, так и во вкус этого блюда.

Легкий салат с капустой и сельдереем

5 рецептов летних ПП-салатов2

Летом как никогда хочется чего-то легкого. Овощной салат идеально подходит для пп-обеда в жару или позднего ужина вечером. Он богат витаминами и хорошо утоляет голод.

Для салата вам понадобится:

  • Пекинская капуста — 150 г.
  • Сельдерей — 2 стебля.
  • Болгарский перец — 1 шт.
  • Зеленый лук — 3-4 пера.

Для заправки (соуса) вам понадобится:

  • Сметана — 1-2 ст.л.
  • Соль, перец и другие специи — по вкусу.

Приготовление:

Придать «изюминку» салату можно с помощью яблока или груши (желательно, чтобы они были с кислинкой). Это сделает вкус блюда более разнообразным и интересным.

Праздничный салат с курицей и черносливом (слоями)

5 рецептов летних ПП-салатов3

Придерживаться правильного питания, когда намечается застолье или праздник не так-то легко. Но с этим салатиком ваше похудение точно не сорвется. Салат с курицей и черносливом диетический, но при этом очень сытный.

Для салата вам понадобится:

  • Курица (филе) — 300 г.
  • Чернослив — 150 г.
  • Огурец — 2 шт.
  • Яйца куриные — 3 шт.
  • Грецкие орехи — 20 г.

Для заправки (соуса) вам понадобится:

  • Греческий йогурт — 3–4 ст.л.
  • Соль — по вкусу.

Приготовление:

Салат с курицей и черносливом можно подавать в вазочках или пиалках, он украсит праздничный стол и понравится всем гостям (даже не придерживающимся правильного питания).

Салат с авокадо

5 рецептов летних ПП-салатов4

Приготовление этого салата не занимает много времени, готовить его очень просто. Он выручит вас, когда вы торопитесь и хотите быстро перекусить. Авокадо богат полезными жирами и отлично поддерживает сбалансированное питание.

Для салата вам понадобится:

  • Авокадо — 2 шт.
  • Помидоры (простые или черри) — 200 г.
  • Лук салатный (фиолетовый) — 1 шт.
  • Яйца куриные — 4 шт.

Для заправки вам понадобится (на выбор):

  • Оливковое масло — 1-2 ст.л.
  • Йогурт, чеснок, зелень — 1-2 ст.л. йогурта, остальное по вкусу.
  • Специи — по вкусу.

Приготовление:

Салат с куриной печенью

5 рецептов летних ПП-салатов5

Еще один вариант летнего вкусного и полезного пп-салата. Если вы не любите куриную печень, то можете заменить её на любую другую, вымочив ее перед этим в молоке для мягкости.

Для салата вам понадобится:

  • Куриная печень — 350 г.
  • Помидоры — 2 шт.
  • Болгарский перец — 1 шт.
  • Лук салатный — 1 шт.
  • Руккола — 100 г.
  • Петрушка — 1-2 веточки.
  • Грецкие орехи — 100 г.

Для заправки вам понадобится:

  • Оливковое масло, лимонный сок — по 1-2 ст.л.
  • Специи — по вкусу.

Приготовление:

Эти летние салатики помогут вам внести разнообразие в свой рацион и вкусно кушать, придерживаясь правильного питания.

 

Топ-5 продуктов для здорового питания

Источник

 

Shopping Cart